Blog

Blog

Apa Yang Dimaksud Barbeque?

Apa Yang Dimaksud Barbeque?

Seringkali kita lihat di film-film Hollywood ada adegan berkumpul di halaman belakang rumah dengan alat pemanggang dengan tokoh Ayah yang sedang menjadi juru masak, menaruh daging satu persatu di atas alat tersebut hingga matang. Mereka sedang melakukan pesta Barbeque, atau juga disebut BBQ.

Sebenarnya istilah barbeque itu sendiri adalah metode masaknya. Yaitu memasak pelan-pelan diatas panggangan sampai akhirnya matang. Yang dimasak adalah biasanya daging mentah yang dioles bumbu. Berbeda dengan grill, atau jika di negeri kita beberapa orang menyebutnya 'bakar-bakar', seperti saat bakar sate atau bakar jagung.

Maka BBQ itu lebih ke pengasapan. Memasak pelan pelan tidak langsung bersentuhan dengan bara api, hingga matang. Nah, yang sering kita pahami adalah Barbeque itu adalah rasanya, seperti halnya pada makanan ringan yang memberi citarasa Barbeque. Padahal bukan, BBQ adalah cara masaknya.

Rasa yang nikmat itu adalah berasal dari saus yang terdiri dari campuran bumbu rempah dan saus khusus yang dioleskan ke daging saat diasapkan. Di supermarket pun banyak dijual saus barbeque ini.

bbq-chicken-grill Di Waroeng Western kami menyiapkan satu menu spesial yaitu BBQ Chicken Grill, olahan ayam yang dibakar dengan saus barbeque yang enak. Kami juga menyediakan Paket Nasi Kotak/Nasi Box dengan lauk BBQ Chicken Grill. Harga sangat terjangkau, dan bisa dikirim ke area manapun di Jakarta. Untuk pemesanan silakan hubungi 087781603253, silakan tanya-tanya terlebih dahulu, menu dan harga dapat didikusikan.

0 Comments

Leave a Comment

Refresh